Elkészítési idő: kb. 35 perc Hozzávalók 4 személyre * 1 nagy fej karfiol* 1 nagy fej brokkoli* 1/2 kg sárgarépa* 2 db közepes fehérrépa* 2 marék cukorborsó* 250 g trappista / cheddar sajt* 4 dl tejföl* 2-2,5 teáscsészényi barna rizs (köretnek)(3 dl-es teáscsészével mérve) * ételizésítő / só* bors Elkészítése * A barna rizst sós…
Elkészítési idő: kb. 50 perc Hozzávalók 4 személyre * 500-550 g darált hús* 1 nagy fej karfiol* 1 nagy fej brokkoli* fél kg sárgarépa* 1 nagy fej hagyma* 3 nagy gerezd fokhagyma* 2,5 teáscsészényi (3 dl-es teáscsészével mérve) barna rizs* 4 dl tejföl* ételizésítő / só* bors* pirospaprika* olívaolaj Elkészítése * A zöldségeket megtisztítom….
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Hozzávalók 4 személyre * 1,2-1,5 kg burgonya* 300 g füstölt főzőkolbász / szárazkolbász* 7 db tojás* 1 nagy fej hagyma* 4 dl tejföl* 200-250 g trappista / cheddar sajt* ételizésítő / só* bors* pár csepp olaj / kevés vaj Elkészítése * A tojásokat felteszem főni.* Amíg főnek a tojások, a…
Elkészítési Idő: kb. 30 perc Hozzávalók * 170 g vaj* 250-320 g cukor* 2 teáskanál vanília aroma* 3 tojás* 100 g liszt* 70 g kakaópor* 1 teáskanál sütőpor* 1 csipetnyi só (elhagyható) Elkészítése * 180 C fokra előmelegítjük a sütőt.* A sütőformát sütőpapírral kibélelem vagy kivajazom és lisztezem. (Én 26 x 22 cm-res formát használok.)*…
Elkészítési idő: 1,5-2 óra (kelesztéssel együtt) Hozzávalók * 1 tasak (7g) száraz (por) élesztő vagy 2 dkg hagyományos élesztő * 2,5 dl tej * 4 dkg cukor (a tésztához) * ½ kg liszt * 1 egész tojás * 1 csipetnyi só * 15 dkg vaj * 3-4 teáskanál kakaópor * 1-2 teáskanál cukor (a töltelékhez)…
Elkészítési idő: 15-20 perc Hozzávalók 2 személyre * 6 db tojás* 1 nagy fej hagyma* 3 gerezd fokhagyma* kb. 1,5 csészényi rizs(3 dl-es csészével merve)vagy kb. 250 g száraz tészta (spirál/ penne) * kb. 2 teáskanál pirospaprika* só*olívaolaj Elkészítése * Felteszem a tojásokat főni.* A hagymát megpucolom és kockára aprítom.* Amint megfőttek a tojások,…
Elkészítési idő: 15-20 perc Hozzávalók 2 személyre * 6 db tojás* 1 nagy fej hagyma* 3 gerezd fokhagyma* kb. 1,5 csészényi rizs (3 dl-es csészével mérve)vagy kb. 250 g száraz tészta (spirál/ penne) * kb. 2 teáskanál pirospaprika* só*olívaolaj Elkészítése * Felteszem a tojásokat főni.* A hagymát megpucolom és kockára aprítom.* Amint megfőttek a…
Elkészítési idő: kb. 15 perc Hozzávalók 2 személyre * 1 db közepes brokkoli* 3 marék cukorborsó * 200g (kis pohár) tejföl* ….. sonka kockák* 250 g tészta (spirál/ penne)* 2-3 evőkanál olívaolaj Elkészítése * A tésztának és a zöldségeknek felteszem a vizet forrni, sót és pár csepp olajat teszek bele.* A brokkolit megmosom és…
Elkészítési idő: kb. 30 perc Hozzávalók 2 személyre * 1 nagy fej hagyma * 3 gerezd fokhagyma * 250 g gomba * 200 g tejföl * 1 nagy csokor petrezselyem * 250 g tészta (spirál/ penne) * 2-3 evőkanál olívaolaj * 1 evőkanál ételizésítő/ só * bors ízlés szerint Elkészítése * A hagymát apró kockákra…
Elkészítési idő: kb. 30 perc Hozzávalók 2 személyre * 1 nagy fej hagyma * 3 gerezd fokhagyma * 250 g gomba * 2 dl tejföl * 1 nagy csokor petrezselyem * 250 g tészta (spirál/ penne) * 2-3 evőkanál olívaolaj * 1 evőkanál ételizésítő/ só * bors ízlés szerint Elkészítése * A hagymát apró kockákra…
