Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók 2 személyre * ½ kg kelbimbó* 200 g száraz tészta (spirál / kocka)* bors* olívaolaj Elkészítése * A kelbimbókról leszedem a külső, öregebb leveleket, majd átmosom őket.* Lobogó vízbe téve 4 percig főzöm.* Leöntöm róluk a forró vizet majd jéghideg vízben teljesen lehűtöm. Ezután felaprítom.* A tésztát felteszem főni.* A…
Elkészítési idő: kb. 30 perc Hozzávalók 2 személyre * kb. 5 db közepes krumpli* 1 db nagy paprika* 2 közepes / kis fej hagyma* 2 gerezd fokhagyma* kis csokor petrezselyem ( elhagyható)* 250 g száraz tészta (kocka / penne / spirál)* 2 babérlevél* kb. 3 teáskanál pirospaprika* ételizésítő / só* 4 evőkanál tejföl * olívaolaj…
Elkészítési idő: kb. 15 perc Hozzávalók 2 személyre * 125 g sonka kocka* 200 g túró* 2 dl tejföl* kis csokor petrezselyem* 250 g száraz tészta (penne/ spirál)* só* pár csepp olívaolaj Elkészítése * Felteszem forrni a vizet a tésztának.* Közben a sonka kockákat megpirítom olívaolajon.* A lobogó vízbe beledobom a tésztát és puhára…
Elkészítési idő: kb. 40 perc Hozzávalók 2 személyre * kb. 300 g darált hús* kb. 550 g paradicsomlé* sajt (trappista / cheddar)* 1-2 paradicsom * 2 nagy fej hagyma* 3-4 nagy gerezd fokhagyma* 1 nagy csokor petrezselyem* bors* olívaolaj* spagetti tészta Elkészítése * A zöldségeket megtisztítom, a hagymát és paradicsomot felkockázom, a fokhagymát, összezúzom, a…
Elkészítési idő: kb. 30 perc Hozzávalók 2 személyre * 1 nagy fej hagyma * 3 gerezd fokhagyma * 250 g gomba * 200 g tejföl * 1 nagy csokor petrezselyem * 250 g tészta (spirál/ penne) * 2-3 evőkanál olívaolaj * 1 evőkanál ételizésítő/ só * bors ízlés szerint Elkészítése * A hagymát apró kockákra…
Elkészítési idő: kb. 15 perc Hozzávalók 2 személyre * 1 db közepes brokkoli* 3 marék cukorborsó * 2 dl tejföl* 125 g sonka kocka* 250 g tészta (spirál/ penne)* 2-3 evőkanál olívaolaj Elkészítése * A tésztának és a zöldségeknek felteszem a vizet forrni, sót és pár csepp olajat teszek bele.* A brokkolit megmosom és…
